Hochzeitsdinner in einer Taverne: authentisch, griechisch, gut
Falls Ihr Euch Gedanken darüber macht, wo auf Kefalonia Ihr Euer Hochzeitsdinner abhalten könnt, haben wir einen Tipp für Euch: Wie wäre es mit einer klassischen griechischen Taverne?
In fast jedem Dorf und in jeder Stadt gibt es Tavernen. Sie sind das Zentrum des Nachbarschaft, der Ort, an dem sich Bewohner und Gäste treffen, um bei einem guten griechischen Essen mit Freunden zu treffen. Tavernen werden zunehmend von Paaren gebucht, um dort ihr Hochzeitsdinner zu feiern. Hierbei gefällt den Paaren besonders, dass sie ihren besonderen Tag in einer authentisch griechischen Atmosphäre mit gutem Essen und lokalen Weinen zelebrieren können.
Natürlich hängt die Essensauswahl immer auch ein wenig von der jeweiligen Taverne ab. Die klassischen Betriebe bieten zumeist eine gängige griechische Karte an, d.h. gegrillter Fisch oder Fleisch, Aufläufe (z.B. Pastitio oder Moussaka), Salate und die sogenannten „Magerifta“, also die gekochten Schmorgerichte (z.B. Stifado, Kokkinisto). Diese Gerichte sind zumeist sehr gut zubereitet, oft von der Mutter des Hauses nach überlieferten Familienrezepten gekocht. Einige eher gehobenere Tavernen bieten inzwischen auch moderne Variationen dieser Gerichte an und erweitern ihre Karte mit europäischen Spezialitäten.
Es gibt zwei Möglichkeiten, wie Ihr eine Taverne nutzen könnt: Bei kleineren Hochzeitsgesellschaften bietet es sich an, einen abgetrennten Teil der Taverne für Euch alleine zu buchen. Solltet Ihr dagegen zusammen mit vielen Freunden und Verwandten nach Kefalonia reisen, wäre die exklusive Buchung einer Taverne von Vorteil.
Egal für welche Variante Ihr Euch entschieden solltet, einen Punkt gibt es noch zu beachten: Tavernen haben zumeist Öffnungszeiten, an die sie sich gesetzlich halten müssen. Besonders in geschlossenen Ortschaften müssen die Tavernenbesitzer auf die Nachbarschaft Rücksicht nehmen. Das bedeutet: Eine große Party bis in den frühen Morgen wäre bei diesen Tavernen nicht möglich.
Wir von Mythos sind Euch gerne bei der Auswahl der richtigen Taverne für Eure Hochzeit in Kefalonia behilflich. In diesem Sinne: Kali Orexi (guten Appetit)!