Genuss auf jeder Hochzeit: Die Weine Kefalonias
Zu jeder Hochzeit gehört ein guter Wein. Und hierfür muss man in Kefalonia nicht lange suchen. Denn: Kefalonia bietet aufgrund der geografischen und klimatischen Bedingungen die besten Voraussetzungen für den Anbau von hochwertigen Weinen. Es gibt auf der Insel sieben Weingüter, die hochwertige und international anerkannte Weine produzieren. Hier also ein kleiner Überblick über die gängigen Rebsorten auf der Insel.
Mavrodaphne: Dunkelrot und schmackhaft!
Die Mavrodaphne Traube zeichnet sich durch eine dunkle, tiefe Farbe aus. Der Geschmack des Weines erinnert an reife Kirsche und Wildbeeren und passt hervorragend zur Kreatopita, der Fleischpasteten-Spezialität der Insel.
Robola: Nur auf Kefalonia
Die Traube Robola ist eine autochthone Rebsorte, wird also ausschließlich auf Kefalonia angebaut. Der trockene, säurehaltige Robola-Weißwein gehört mit seinem Bouquet aus Zitrusblüte, Pfirsich, Zitrone und Apfel zu den interessantesten Weinen Griechenlands und passt hervorragend zu Fisch, weißen Fleichgerichten und milden Käse.
Vostilidi: Partner für gewürzte Speisen.
Ein Weißwein mit einem Aroma von getrockneten Früchten und dadurch ein gelungener Ausgleich zu gewürzten Speisen.
Moschatella: Leicht und bekömmlich.
Die Moschatella Traube zeichnet sich dadurch aus, dass sie in der Sonne getrocknet wird und so einen leichten und bekömmlichen Weißwein ergibt. Moschatella passt sehr gut zu gegrillten Fisch.
Muskat: Der süße Wein zum Nachtisch.
Aus der Muskattraube werden Süßweine hergestellt, die sich hervorragend mit einem guten Nachtisch vertragen.
Noch etwas zum Thema Wein: Hier in Griechenland ist es üblich, dass das frisch vermählte Paar zusammen das erste Glas Wein zusammen trinken. Ein Brauch, der gerne von vielen unseren Paaren übernimmen wird.
Und wenn Ihr Eure Hochzeit ganz dem Thema Wein verschreiben wollt, haben wir noch einen Tipp für Euch: Eine Boho Hochzeit auf dem Weingut Haritatos. Hier passt alles zusammen – der Wein, die Deko und die Atmosphäre! Mehr Infos hierzu findet Ihr hier: https://heiraten-in-griechenland.de/simone-nick/
Ihr seht: Für einen guten Wein für Eure Hochzeit ist schon gesorgt. In diesem Sinne: Jiamas!