Getränke für eine Hochzeit in Griechenland

Der Welcome Drink für die Gäste, das Anstossen auf das junge Glück, die Erfrischung an einem heißen Sommertag, der Signature Drink des Brautpaares und die begleitenden Weine zum Dinner: Die Getränkeauswahl ist ein wichtiger Teil der Hochzeitsplanung.

Besonders charmant wird diese mit einem Blick auf das reiche Angebot der griechischen Aromen. Ob autochthone Weintraube, Red Ale direkt von der Insel oder frisch gepflückte Zitronen vom Baum – Kefalonia wird Euch erfrischen!

Wasser jederzeit zur Hand

Die Pflicht zuerst: Besonders bei Hochzeiten an heißen Sommertagen sollten Freunde und Familie, aber selbstverständlich auch Braut und Bräutigam, immer Trinkwasser griffbereit haben. Mit personalisierten Etiketten werden diese schnell vom nötigen Gebrauchsgegenstand zum individuellen Accessoires im Stil Eurer Hochzeit.

Die Korken knallen: Sekt zum Anstossen

Nach dem Jawort löst sich die Aufregung in pure Freude auf und es darf gefeiert werden: Die Korken knallen! Dazu gehört einfach ein Prosecco oder einer der tollen griechischen Sekts.

Nicht alle wollen Alkohol auf einer Hochzeit trinken und bevorzugen einen alkoholfreien Mocktail zum Anstossen. Mocktails sind Cocktails ohne Alkohol, dafür mit viel erfrischender Frucht. Unser Küchenchef kreiert gerne für Euch einen alkoholfreien Signature Drink.

Selbstgemachte Limonade

In Griechenland füllen sich die Obstbäume in den Sommermonaten mit den köstlichsten Früchten: Aprikosen, Pfirsiche und Nektarinen, Birnen, Feigen und und und… Aus all diesen Früchten lassen sich erfrischende Limonaden herstellen. Der Klassiker ist sicherlich Zitronenlimonade. Wie wäre es alternativ mit Pfirsich-Eistee, aromatisiert mit Thymian? Darüber freuen sich nicht nur Schwangere oder Kinder.

Weine aus Kefalonia

Auf Kefalonia gibt es wirklich großartige Weingüter, die ganz unterschiedliche Weiß- und Rotweine oder auch Rosés keltern. Eine der bekanntesten Reben ist die Weißweintraube Robola, aus der zum Beispiel der Winzer Sclavos seinen Vino di Sasso herstellt. Mit diesen Weißweinen trifft man jeden Geschmack.

Viele der Weingüter auf Kefalonia bieten Weinverkostungen an. Besonders empfehlenswert sind Gentilini in der Nähe des Flughafens, das Weingut Sarris im Südwesten der Insel und das Weingut Haritatos auf der Halbinsel Paliki (und eine ganz besonders schöne Hochzeitslocation).

Bier

An warmen Sommerabenden greifen nicht nur Männer gerne zu einem kalten Bier. Seit Jahren sind Biere von Microbrauereien zu einem wahren Gourmetdrink geworden.

In Griechenland zählen die Marken Mythos (nein, dabei gibt es keine Verbindung zu Mythos Weddings – aber wir trinken es natürlich gerne) oder Fix. Direkt im Osten der Insel braut Kefalonian Beer ein Lager und ein Ale. Eine Brauereibesichtigung inklusive Verkostung ist ebenso eine schöne Aktivität vor der Hochzeit.

… ganz zum Schluss einen Frappé

Der kalte Kaffee Frappé ist hier in Griechenland eine Art Nationalgetränk und wir von morgens bis abends konsumiert. Einen griechischen Abschluss bekommt Euer Menü mit einem kalten Espresso Freddo anstatt des italienischen Originals. Soll es lieber ein Heißgetränk sein, ist natürlich der echte griechische Mokka die perfekte Wahl.

Und was ist eigentlich mit Ouzo?

Im venezianisch geprägten Kefalonia war Ouzo bis vor einige Jahrzehnte völlig unbekannt. Heute wird er in Tavernen mit Mezedes, den griechischen Tapas, serviert. Vor allem Touristen genießen ihn als Aperitif oder Digestif  pur oder auf Eis, eventuell mit einem Schuss Wasser verlängert. Eine kleine Flasche Ouzo ist ebenso ein hübsches Gastgeschenk.

Mit den passenden Getränken wird Eure Feier eine echte Traumhochzeit mit griechischem Flair – Στην υγειά σας!